天自己动手做周口美食小吃水煎包，打开锅盖香味扑鼻啊，让人直流口水啊。

精选瘦猪肉750克，剁成肉馅。

大葱两颗洗干净切碎，包菜500克，洗干净切碎，加入十三香少许，鸡精五克，香油少许，加入肉馅剁成如上图备用。

面粉1000克，安琪酵母五克，温水化开和面，年要和的柔软，不要太硬。

面醒一个小时，面发开了揉面擀面皮。

把平底锅刷油，包好的包子放到平底锅里，小火煎一下。

一碗清水，少许面粉搅拌均匀倒入锅内，盖上锅盖小火慢慢煎。

小火煎上十五分钟，把包子翻过来盖上锅盖再煎上五分钟即可。

自己动手做的水煎包就出锅啦，看着煎的金黄煎包，闻着就是香的。喜欢的朋友可以自己在家试做一下，欢迎留言评论。